Nedávno jsem je dělala a jsou fakt mňamózní. Recept jsem našla na nějakých slovenských stránkách.
Ale ty muffiny jsou fakt super! Dávám vám sem i recept, aby jste si je nemuseli jen představovat a mohli jste
si je udělat.Tak, tady je:
Co je potřeba:
160g másla
200g moučkového cukru
4 vejce
asi 240g hladké mouky
40g kakaa
100g čokolády ( nej. hořké)
80ml mléka
2 čajové lžičky prášku do pečiva
Postup:
1. Máslo s cukrem dáme do mísy a šlehačem našleháme (nebude to krém, nebo tak, ale spíš se vám z másla stanou količky obalené cukrem). Asi za minutu přidáme vajíčka a dál šlehéme. Potom si v jiné misce smícháme mouku, prášek do pečiva a kakao.
2. K máslu, cukru a vejcům postupně přidávejte směsku mouky atd. Střídejte to, trochu mouky, trochu mléka, a dokola. Pořád šleháme
3. Vyšleháme na husté hladké těsto ( pokud tam budou žmolky od másla, tak to nevadí, v troubě se totiž rozpustí).
4. Předehřejeme si troubu na 180°C
5. Přidáme jemně nakrájenou čokoládu (několik kousíčků si odložíme) a zamícháme lžící. Potom si vyskládejte muffinový plech košíčky (pokud nemáte muffinový plech jako já, tak na normální plech vyskládejte papírové košíčky tak, aby jste jich měli několik v sobě, budou pak lépe držet tvar). Do košíčků nalijeme těsto asi ze 2/3 košíčku. Potom nasypeme zbylou čokoládu na muffiny.
6. Dáme péct asi na deset minut, nebo do té doby, než se těsto nebude lepit na špejli.
7. Máme hotovo!
Tak dobrou chuť!
PS: Můžete si je ještě naplnit krémem a nebo je nějak nazdobit.
Díky moc! 
2024 ©